Mangez intelligemment et sentez-vous bien

Vous sentez-vous obligée de dire adieu aux plaisirs de la vie lorsque vous attendez un bébé ? Il ne faut pas ! Il est tout à fait possible de s’alimenter intelligemment pour que votre grossesse soit agréable. Tenez-vous à jour.

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Mangez intelligemment et sentez-vous bien
Photo : Preggers

Le fromage et le poisson sont souvent ce qui inquiète le plus les femmes enceintes lorsqu’elles essaient de comprendre ce qu’elles peuvent réellement manger. Le fait est qu’il y a très peu de choses que vous n’êtes pas autorisée à manger. Tenez-vous à jour : le fait que les anciennes croyances continuent à circuler pendant des années en dépit de leur inexactitude est problématique.

Vous pouvez manger de la mozzarella, des sushis et du poisson cuit. L’astuce consiste à rester informée. Le fromage bleu et le saumon emballé sous vide ne sont pas recommandés, mais il existe de nombreuses autres options concernant ce que vous pouvez manger. Les aliments qui vous fournissent de l’énergie incluent les oranges, qui fournissent à l’organisme les folates (acide folique) nécessaires à la production de globules rouges et à la prévention de la fatigue anémique. Le boulgour et le couscous, qui procurent du fer et de la vitamine B, sont d’autres bons aliments. Ils équilibrent les hormones de la grossesse.

Il est assez courant pour les femmes enceintes de craindre le gras. Mais les gras polyinsaturés, présents dans des produits comme les poissons gras, la margarine liquide et l’huile de canola, jouent un rôle important dans le développement du cerveau du bébé. Les sushis, c’est-à-dire du poisson cru et frais, sont totalement acceptables. Le poisson fraîchement fumé, que vous emportez chez vous emballé dans du papier, est également excellent. Le brie est adéquat, si vous le faites cuire. Le risque de listéria est éliminé à 70°C, car les bactéries meurent à cette température. Utilisez un thermomètre de cuisson et faites cuire le fromage au four avec des herbes et des tomates, des noix et de l’huile d’olive. La mozzarella et le halloumi sont fabriqués à partir de lait pasteurisé; assurez-vous donc simplement qu’ils sont frais. Les charcuteries telles que le jambon de Parme et le salami conviennent également si vous congelez la viande séchée à l’air pendant trois jours avant de la manger. Cela tue tous les parasites, tels que le toxoplasme.

Les fruits de mer frais, qui sont des protéines concentrées, sont également acceptables si vous ne les mangez pas tous les jours. Toutes les toxines, potentiellement présentes dans les écrevisses, se situent bien en dessous des valeurs de référence et des limites pour les poissons. Il n’y a plus de poisson complètement interdit. Les recommandations ont été modifiées pour clarifier la quantité de poisson que vous êtes en mesure de manger. De la perche grillée une ou deux fois pendant votre grossesse pourrait avoir un goût divin. Mais méfiez-vous de la provenance du poisson, car certains endroits pourraient avoir plus de problèmes de toxines que d’autres.

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