Majskrokar - mer än bara tidsfördriv?

Många föräldrar och barn gillar dem: de knubbiga, puffiga majskrokarna som väger som luft och är perfekta att ha i skötväskan och sticka till bebisen. Men hur bra är de egentligen? Och vad innehåller de?

Sara Ask

3 min read

Skriven av Sara Ask

Legitimerad dietist

Majskrokar - mer än bara tidsfördriv?Foto: Knatteplock.se

De flesta majskrokar som finns på marknaden innehåller majs (såklart!) och möjligen lite solros- eller rapsolja. Det innebär att de främst innehåller kolhydrater, men också lite protein och fett. 100 gram majskrokar ger ungefär lika mycket energi som 100 gram kastrullpoppade popcorn. Men per majskrok blir det varken mycket energi- eller näring eftersom de väger så lite. Samtidigt kan det vara tillräckligt för att karies ska trivas, och därför är bra att inte låta barnet småäta majskrokar.

Blir majskrokarna till socker?

En återkommande kritik mot majskrokar är att de, på grund av sitt höga kolhydratinnehåll, omvandlas till socker i kroppen. Det låter ju inte särskilt bra – som om man lika gärna hade kunnat sitta och mata sin bebis med sockerbitar?! Men poängen med kolhydrater är att de ska omvandlas till socker i kroppen. Kolhydrater består av kedjor av sockermolekyler som bryts ner i mag-tarmkanalen för att kunna sugas upp och användas som energi. Socker är hjärnans och musklernas viktigaste bränsle. Att något bryts ner till socker är alltså i sig inget dålig. Det viktiga är att de kolhydrater man äter mycket av även ger annan näring, som vitaminer och mineraler. Här ligger majskrokarna lågt, även om man tittar på innehållet per 100 gram. De är inte ens i närheten av att kunna mäta sig med mat som frukt, grönsaker, bröd, gröt och yoghurt. Därför bör majskrokarna inte ersätta någon mellismat utan bara fungera som ett tillägg att knapra på ibland.

Bra tuggträning

En fördel med majskrokarna är att de har en konsistens som lämpar sig att öva tuggande på. För barn som har svårt att hantera olika konsistenser kan majskrokarna vara en extra bra hjälp på vägen: lätta att greppa tag i, föra till munnen, och öva munmotoriken på. Majskrokar är krispiga i början och smälter sedan i munnen vilket är perfekt för den övningen. Om du har ett barn som växer lite knackigt kan du prova att doppa majskrokarna i något för att öka näringsinnehållet, till exempel lite humus eller aioli. Eller så kan du breda på lite leverpastej, vegopastej eller mjukost.

Majskrokarna kan också användas för att bebisanpassa familjens mat. Om det till exempel serveras en klar soppa som är svår för bebisen att äta går det utmärkt att reda bebisens portion med en majskrok eller två. Vips blir soppan lättare att äta!

Ge inte för lättvindigt

En risk med majskrokarna är att de är så lätta att plocka fram och ge att man gör det slentrianmässigt vid minsta pip från barnet. Men ofta kan det vara något helt annat som barnet behöver: lite uppmärksamhet, något roligt att leka med eller en ny blöja, till exempel. Med andra ord: ge gärna majskrokar då och då, men inte för att täcka upp för andra behov.

Sara Ask

Skriven av Sara Ask

Legitimerad dietist

Telefon

Hundratals relaterade artiklar, podcaster och mer väntar på dig i Preggers-appen.

Ladda ner Preggers idag.

10k recensioner
  • Ladda ner
  • Ladda ner
  • Ladda ner