Gravid under jul, påsk eller midsommar? Här är maten du kan äta!

På årets olika högtider står nästan alltid maten i fokus, som midsommarens sill och jordgubbstårta, julens Jansson och de målade påskäggen. Om du är osäker på vad som är okej att äta när du är gravid har du en liten checklista här. Smaklig måltid!

Fritt fram för …

• Ägg, inlagd sill, lax, potatis, sallad och alla sorters grönsaker. D-vitaminen i sillen, laxen och äggen är viktig när du är gravid, och fisken innehåller flera bra fetter.
• Nyrökt eller nygravad fisk och fiskrom. Tänk bara på att färsk rom eller rom på burk som är öppnad bör ätas inom några få dagar.
• Viltkött från djur som skjutits med annan ammunition än bly.
• Vanlig leverpastej som inte innehåller jättemycket lever men däremot järn.
• Lufttorkad skinka och äkta salami. Bra att frysa in torkat kött i minst tre dygn.
• Hårda ostar som hyvlas. Västerbottenosten kan du alltså mumsa i dig utan problem.
• Frukt och bär till efterrätt. Vräk i dig, så får du även i dig de viktiga folaterna.

Håll igen med …

• Vakuumförpackad rökt och gravad fisk som ibland kan innehålla halter av listeria. Kolla datummärkningen.
• Strömmingslåda och rullader på strömming eller sill från Östersjön och Bottenviken. De kan innehålla höga halter av dioxin och PCB och ska inte ätas för ofta. Men om du är jättesugen och inte ätit det tidigare under året kan du passa på nu.
• Alkohol. Låt bli den helt när du är gravid, så hoppa över nubben.

Bra att tänka på

• Kalla röror, som skagenröra, kan innehålla listeriabakterier, särskilt om den inte varit tillräckligt kyld.
• Använd färska råvaror när maten tillagas och frys in sådant som inte ska ätas direkt.
• Mjuka mögel- och kittostar kan innehålla höga halter av listeria, så undvik dem.
• Skölj alla grönsaker, frukter och bär noga.