Varo toksoplasmoosia

Miten toksoplasma tarttuu?

Ihminen voi saada toksoplasmatartunnan syömällä lihaa, jota ei ole kypsennetty riittävästi tai käsitelty oikein, ja joka siksi sisältää toksoplasmaa. Kissat ovat loisen pääisäntiä, ja tartunta voi levitä myös kissan ulosteiden kautta. Tartunnan saaneilla eläimillä ja ihmisillä toksoplasma muodostaa kystia lihaksiin, aivoihin ja muihin elimiin. Loinen voi pysyä kehossa vuosia, mutta useimmiten ilman oireita.

Mainokset

Riskit raskauden aikana

Raskaana olevat naiset, joilla ei ole immuniteettia toksoplasmaa vastaan – immuniteetti kehittyy aiemman tartunnan jälkeen – voivat siirtää tartunnan sikiöön. Pahimmassa tapauksessa tämä voi johtaa keskenmenoon, sikiövaurioihin tai synnynnäiseen toksoplasmatartuntaan. Vaikka tämä on harvinaista, infektio voi aiheuttaa silmä- tai aivovaurioita myöhemmin elämässä.

Useimmissa tapauksissa toksoplasma ei aiheuta oireita, mutta jotkut tartunnan saaneet voivat kokea lievää kuumetta, päänsärkyä ja lihaskipua muutaman päivän ajan.

Yleiset tartuntalähteet

Toxoplasma gondii tarttuu ruoan välityksellä, joten raskaana ollessa kannattaa olla erityisen varovainen. Loinen kuolee, kun ruoka kuumennetaan 60–65 asteeseen tai pakastetaan -18 asteessa vähintään kolmen vuorokauden ajan.

• Liha: Lampaanliha on yleisin tartuntalähde, mutta myös sian- ja riistanliha voivat sisältää loista. Nauta on harvoin tartunnan saanut, mutta se on mahdollista.
• Vihannekset ja maa: Toksoplasma voi selviytyä ilman isäntää jopa vuoden ajan ja levitä vihannesten kautta, jotka ovat olleet kosketuksissa saastuneeseen maaperään.
• Kissat: Tartunnan saaneet kissat voivat erittää loisen munia ulosteissaan. Puutarhatyöt maassa, jossa voi olla kissan ulosteita, voivat myös olla tartuntariski.

Näin vältät tartunnan – Tärkeitä ohjeita raskaana oleville

Tartuntariskin minimoimiseksi raskauden aikana noudata näitä ohjeita:

• Hyvä keittiöhygienia: Pese kädet huolellisesti ennen ruoanlaittoa ja raaka-aineiden käsittelyn jälkeen. Pese leikkuulaudat ja keittiövälineet eri elintarvikkeiden välillä.
• Kypsennä liha turvallisesti:
• Kuumenna lampaan-, sian-, naudan- ja riistanliha vähintään 60–65 asteeseen, kunnes se on kauttaaltaan kypsää.
• Jos haluat syödä puolikypsää lihaa (alle 60 astetta), pakasta se vähintään kolmeksi päiväksi ennen kypsennystä.
• Älä syö raakaa lihaa.
• Pakasta leikkeleet: Ilmakuivattu kinkku, savustettu metvursti, bresaola ja salami tulisi pakastaa vähintään kolmeksi päiväksi ennen syömistä.
• Pese hedelmät ja vihannekset huolellisesti: Poista näkyvät maa-ainejäämät tartuntariskin vähentämiseksi.